有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀

由天下分享時間：2022-04-08 12:00:18 加入收藏我要投稿點贊

中國具有五千年文明史,素有“禮儀之邦”之稱,中國人也以其彬彬有禮的風貌而著稱于世。下面小編給大家分享有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀內(nèi)容，希望能夠幫助大家!

有關(guān)傳統(tǒng)奉茶禮儀

我國歷來就有“客來敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶有十德”，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”“以茶可行道”。唐宋時期，眾多的文人雅士不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌描寫過茶葉。

最基本的奉茶之道，就是人客來訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請教客人的喜好。俗話說：酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注重：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。

中國禮的理解

中華有懂禮、習禮、守禮、重禮的，所以被稱之為“禮儀之邦”。禮儀在古代社會規(guī)范著人的道德和行為，也是文明的象征，是中華優(yōu)秀的之一。禮儀在歷史上被不斷的修正、完善、繼承和發(fā)揚?！吨芏Y》、《儀禮》、《禮記》三部專門闡述禮的經(jīng)典著作在中華中有舉足輕重的地位。

禮深含人類對宇宙天地的敬畏，對德性的追尋，對和諧的追求，對人本身的期望和寬容，以及對美好生活的期待，對審美情趣的重視和培養(yǎng)，以及對社會秩序的協(xié)調(diào)?！蹲髠鳌る[公十一年》所謂：“禮，經(jīng)國家，定社稷，序民人，利后嗣者也?！?/p>

那么，什么是禮呢？《左傳·昭公二十五年》中說：“禮，上下之紀，天地之經(jīng)緯也，民之所以生也?！?。禮是天地法則在人類社會的體現(xiàn)，所謂“禮以順天，天之道也?！保ā蹲髠鳌の墓迥辍罚┑?。禮還成為文明與野蠻的界標，古人以禮分夷夏（即野蠻與文明），而不以血族分內(nèi)外。禮是秩序，禮對社會秩序、上下尊卑關(guān)系有嚴格的規(guī)范。禮是典章制度，《周官》中的官制設(shè)計在古代一直是政府機構(gòu)的主要藍本。

禮還是日常生活的準則，其根據(jù)仁義文行忠信的要求制定的儀軌包羅萬象。禮能讓人區(qū)別于動物，例如食禮中的種種規(guī)矩。禮也是人與人交往的方式，例如其對稱謂、迎送、儀容、宴飲、書信交往等都有相應(yīng)的規(guī)范。以大類劃分，它包括吉、兇、軍、兵、嘉五禮，以小類劃分，則有數(shù)十種，以至于《禮記·中庸》有“禮儀三百，威儀三千”之說。

為何要學禮重禮呢？《禮記·曲禮》有云：“道德仁義，非禮不成，教訓(xùn)正俗，非禮不備。分爭辨訟，非禮不決。君臣上下父子兄弟，非禮不定?；聦W事師，非禮不親。班朝治軍，蒞官行法，非禮威嚴不行。禱祠祭祀，供給鬼神，非禮不誠不莊。是以君子恭敬撙節(jié)退讓以明禮。鸚鵡能言，不離飛鳥；猩猩能言，不離禽獸。今人而無禮，雖能言，不亦禽獸之心乎？夫唯禽獸無禮，故父子聚麀①。是故圣人作，為禮以教人。使人以有禮，知自別于禽獸。

太上貴德，其次務(wù)施報。禮尚往來。往而不來，非禮也；來而不往，亦非禮也。人有禮則安，無禮則危。故曰：禮者不可不學也。夫禮者，自卑而尊人。雖負販者，必有尊也，而況富貴乎？富貴而知好禮，則不驕不淫；貧賤而知好禮，則志不懾。”

古代稱謂

中國號稱文明古國，世人譽之為禮儀之邦、君子之國，即使是在唇槍舌劍的論

戰(zhàn)中，我們的先人也同樣講究語言美?！抖Y記·儀禮》道：“言語之美，穆穆皇皇。”穆穆者：敬之和；皇皇者，正而美。就是說，對人說話要尊敬、和氣，談吐文雅。

現(xiàn)在我們稱呼對方的代詞只有“你”和“您”，而古代，雖然有“汝，爾、若、而、乃”等好幾個稱法，但是他們無論對長輩、平輩說話時，從來不用這些詞，認為如此稱呼不禮貌。古人有多種多樣表示尊敬的方法，大概有如下數(shù)種。

1、用“道德高尚”的說法稱呼對方，如稱人為“子、夫子、先生”等等。

2、從輩份上尊稱對方，如稱人為“父老、父、丈人、母、媼、老伯”等。

3、稱對方的字、號。

4、稱對方的身份時加上“賢、尊、高”等字眼。如“賢侄”、“賢婿”等。

5、用對方的部下來代稱對方，表示由于尊敬的緣故，不敢直接指呼對方。例如，“陛下”代稱帝王；“殿下”代稱皇后、太子；“閣下”、“足下”等代稱一般人。

古代第一人稱代詞除了“我”以外，還有“余、吾、予、朕、臺、卯”等。但古人對長輩或平輩說話時，也不用他們而是毫無例外地用謙稱。例如：

1、用“道德不高尚”或“不聰明”的說法來稱呼自己。如自稱“鄙人、小人、愚、愚弟”等。