中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日;受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編精心推薦的中秋自己做月餅的作文，僅供參考，歡迎閱讀!
中秋自己做月餅的作文1
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專(zhuān)用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!
中秋自己做月餅的作文2
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng)，也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開(kāi)展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車(chē)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車(chē)進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候，里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候，我們跟著車(chē)間師傅進(jìn)入了車(chē)間。
開(kāi)始的時(shí)候，車(chē)間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí)，比如月餅的種類(lèi)。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的過(guò)程了。我們?cè)诼?tīng)完師傅的講解之后，都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉，避免面團(tuán)沾手，然后將面團(tuán)搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中，放在機(jī)器里面一按就可以了。果然，我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候，包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧。烤箱之中的月餅就烤好了，我們十分的高興。
在回去的時(shí)候，我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買(mǎi)月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋自己做月餅的作文3
中秋節(jié)，吃月餅!這可是我盼望好久的節(jié)日。那天晚上，爸爸帶我們?nèi)ツ棠碳页詧F(tuán)圓飯。
奶奶早就在門(mén)口等著了，看見(jiàn)我們來(lái)了，奶奶高興地嘴都合不攏了。奶奶走到我的面前，告訴我說(shuō)：“我給你做了燒魚(yú)、炸雞......”“真的?”我的口水已經(jīng)流了出來(lái)。不等奶奶回答，我就飛奔了進(jìn)去。“哇!是真的!”大家都笑了起來(lái)。我迫不及待的吃了起來(lái)。
就在快吃完的時(shí)候，我問(wèn)了奶奶一個(gè)問(wèn)題：“奶奶，難道光吃團(tuán)圓飯不吃月餅嗎?”“呵呵，有，吃完飯就吃。”我立即罷工，奶奶問(wèn)我：“怎么不吃了?”“留一點(diǎn)空位兒給月餅。”我說(shuō)。
吃完飯，奶奶把滿滿一盤(pán)、大大小小的月餅端了出來(lái)。大的月餅像一個(gè)手掌那么大，小的月餅像一個(gè)嘴巴，月餅有草莓味、蜜瓜味、鳳梨味、豆沙味......奶奶還說(shuō)：“這些月餅的里面有一個(gè)月餅里面有一枚硬幣。”長(zhǎng)輩們都讓我先挑。
我看了看那個(gè)，又看看了看這個(gè)，忽然，一個(gè)大的被我看中了。我把他拿了起來(lái)，咬了一口，把月餅咬成了不圓月;咬了兩口，還沒(méi)有吃到硬幣。我吃得很慢，因?yàn)槲遗乱ё×擞矌牛哿宋业难馈Ｑ劭粗嘛灦伎斐猿稍卵懒耍€沒(méi)吃到硬幣，我有點(diǎn)泄氣了。吃完這個(gè)大的月餅，我有拿了個(gè)小的吃。吃一口成了“不圓月”，吃兩口成了“月牙”，還是沒(méi)吃到硬幣。我把這個(gè)小的吃完就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，根本沒(méi)有。”奶奶笑了笑說(shuō)：“想讓你吃多點(diǎn)!”
“啊?”我不敢相信，我上當(dāng)了!
中秋自己做月餅的作文4
大家都說(shuō)月餅象征著團(tuán)圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說(shuō)干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對(duì)，我就是這次的“小小廚師”。
各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫(huà)面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。
中秋自己做月餅的作文5
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買(mǎi)的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水!
晚上，我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫灒贿吙粗星锫?lián)歡晚會(huì)，多幸福啊!
中秋自己做月餅的作文6
今天是農(nóng)歷八月十四，也就是中秋節(jié)的前一天。每年的今天奶奶都會(huì)做月餅，今年我打算跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊。
接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個(gè)吃了起來(lái)，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個(gè)我做的.，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我學(xué)會(huì)做月餅了，做月餅真開(kāi)心!
中秋自己做月餅的作文7
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后，小店的阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過(guò)了一會(huì)兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。
看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
