冬天的爐火

在我的記憶里，冬天的爐火特別親切，特別溫暖。

那天朋友們在一起聊天，有人說喜歡春天，有人說喜歡秋天，當然也有人喜歡夏天，唯獨我說是喜歡冬天。朋友說，??？太可怕了！你怎么會喜歡冬天呢？

為什么？我似乎也說不太清楚。在蒼茫日月輪回中，我好象總是期盼著冬天。

我喜歡冬天的雪，喜歡冬天的冰，喜歡冬天的純凈，喜歡冬天的風景。而特別令我迷戀的，是那冬天里的爐火。

我想，這可能和兒時的某些記憶有關。我的童年時光，是在鄉村姥姥家長大的。鄉村的冬天，實在是個美好而迷人的季節。

記得那時的冬天，仿佛格外寒冷，下雪的日子也特別多。村邊高高的井臺上，總是結著亮晶晶的冰，看上去就像是一座小冰山，我們一群小孩子，最喜歡在井臺四周溜冰玩。小村的院落里，房頂上，常常覆蓋著一層厚厚的白雪。偶爾，一群覓食的麻雀，嘰嘰喳喳落在院子里的小樹杈上，蓬松的雪花飄落成一股白毛小旋風，清爽誘人，充滿童趣。這真切而靈動的冬日風景，一直鐫刻在我童年的記憶中。

我總覺得，這樣冰天雪地的冬天，才有魅力，才更像是冬天。

屋外，北風呼嘯，雪花飄飛。室內，爐火通紅，溫暖如春。大人們坐在熱炕上，飛針走線，隨口閑聊著一些瑣碎的家常話。而小孩子們，在屋里就喜歡圍著爐子轉，因為那上面常常燒烤著一些好吃的東西。

我最感興趣的，是在爐子上炒苞米花吃?？粗墙馉N燦的苞米粒在小鐵鍋里上下滾動，我們躍躍欲試，垂涎欲滴。忽聽膨的一聲炸響，一顆松脆的白色小團花騰空而起，緊接著，鐵鍋里噼噼啪啪連珠炮似地響了起來，一朵朵香甜的小白花爭先恐后從滾燙的沙土里彈跳出來，蹦的漫天都是。我們這幫小孩子欣喜若狂，一哄而上，爭著搶著滿地撿蹦出來的苞米花吃。

_中，爺爺下鄉到一個叫驛馬圖的地方。在一個狂風肆虐的冬季，父母要我代替他們去看望爺爺奶奶過春節。當時，一支解放軍醫療隊也駐扎在村里，隊長正跟爺爺學功夫，有幾個愛湊熱鬧的小護士，硬把我拉進她們辦的鄉村醫生培訓班，下課后就理所當然地和我一起回家，順便在爺爺家混飯吃。

她們只所以愛往爺爺家跑，是因為家里良好的飲食衛生習慣。爺爺作為當地很有名望的一位老中醫資深老院長，救死扶傷治療疾病是他的本分，可在農村卻受到特別的歡迎和尊重，生活方面也得到了特殊的優待和照顧。過小年那天，社里送來了一個大號鋁鍋子，里面盛滿了麻油，我從來沒見過這么多的油。鄉鄰們送的年糕和臘肉，多得都用小缸盛。盛。

那幾個小女兵，最喜歡在爐子上烤凍年糕，我們把切成片的年糕，放在爐子的鐵罩子上，烤到上面鼓起了白泡，再翻過來，這樣烤出來的年糕外焦里嫩，又熱又粘又脆又香。

我們最愛吃的菜，就是沙鍋燉酸菜。用臘肉炒酸菜，再加上粉條和凍豆腐，是一種獨特的美味。守在爐旁，看著沙鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣，濃濃的香味從鍋蓋的縫隙間透出來，旋轉著，飄蕩著，熱氣撲面，香氣撲鼻，溫暖得讓人沉醉。

就這樣不知不覺間，我愛上了冬天的爐火。有了爐火，家里就有了生機，有了爐火，人生就燃燒著希望。爐火融融中，我們走過了一個個寂寞的冬日，爐火融融中，我們走過了人世間最冷酷的三九嚴寒。

在冬天，我總喜歡捧著一本厚厚的書坐在爐邊，盡情享受爐火的溫暖。記得家里的爐子上，經常放有一把冒著熱氣的水壺，有意無意間靜聽著壺水嗤嗤的哨音，從低吟淺唱到婉轉攸揚，直到水花翻滾熱浪沸騰。白色的水蒸氣在屋子里婷婷裊裊，繚繞彌漫，將布滿冰花的窗玻璃，蒸騰得水霧蒙蒙，氤氳迷離。那真是一種難得的人生享受。

我還喜歡在爐火最旺時，打開爐蓋，看爐堂里那熊熊燃燒的火焰。那火光帶著金紅色的特質和幽藍色的神韻，熱烈地舞動著，不停地升騰著，清泉般純凈，絲綢般滑爽，光影交錯，婀娜多姿，神奇美妙而浪漫，勾引出多少夢幻般的思緒……

爐火紅紅的，心里暖暖的，一家人圍坐在桌旁，說著笑著，吃著喝著，充滿溫馨和親情，這是一種質樸的恬淡的幸福感覺，特別清新美好，特別富有詩意。

雪花飄零的冬夜，那爐火正紅，壺水正沸的感覺，我似乎還沒有充分享受夠，七十年代中葉，我自己成家后還沒太學會生爐子，市區就開始集中供熱，火爐就被暖氣所取代。但那美麗的爐火，時常從我記憶深處燃起，帶著熱烈的希望和美好的憧憬，在我腦海里翻飛閃爍。